Crème de yogourt aux cerises et à la nougatine

Crème de yogourt aux cerises et à la nougatine

desserts
en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 529 kcal
, Lipides: 32 g
, Glucides: 47 g
, Protéines: 11 g

Ce dessert allie à merveille fraîcheur, fruité et croquant! Préparé en un rien de temps, il ravira les papilles de vos convives et pourra même vous servir d'en-cas à emporter, si tant est qu'il en reste bien sûr!

Claudia - stylingqueen

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Cerises

600 g de cerises dénoyautées (env. 500 g)
½ dl d’eau
1 cc de cannelle

Nougatine

80 g d’amandes hachées grossièrement
50 g de sucre brut

Crème de yogourt

500 g de yogourt à la grecque nature
1 citron bio, le zeste râpé uniquement
1 paquet de sucre vanillé
2 cs de miel ou de sirop d'agave
1 dl de crème entière
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 4 verrines d'env. 3 dl chacune

Voici comment faire

Cerises

Porter à ébullition l'eau avec les cerises et la cannelle, baisser le feu, faire cuire à feu moyen pendant env. 10 min., laisser refroidir.

Nougatine

Dans une poêle, faire griller les amandes à feu moyen pendant env. 5 min. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il caramélise. Répartir les amandes sur du papier cuisson, les laisser refroidir et les briser en morceaux.

Crème de yogourt

Mélanger le yogourt avec le miel, le sucre vanillé et le zeste de citron. Fouetter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au mélange précédent.

Répartir les cerises aux sirop et le mélange à la crème dans les verrines en alternant les couches, puis garnir de nougatine.

Imprimer la recette

«Crème de yogourt aux cerises et à la nougatine»
Ajuster la quantité ?
4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Quel contenu souhaitez-vous imprimer ou sauvegarder ?

Sauvegarder le PDF

Notre recommandation

Curry de lentilles
Fanny Frey – fannythefoodie
Recette de Fanny Frey – fannythefoodie
Curry de lentilles
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
1 h de prép | 1 h en tout
Salade de pois chiches au citron et au tahini
Lauren - Lauren Caris Cooks
Recette de Lauren - Lauren Caris Cooks
Salade de pois chiches au citron et au tahini
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
25 min. de prép | 25 min. en tout

Recettes similaires

FOOBY Lausanne

FOOBY LAUSANNE BEL-AIR

Uniquement à Lausanne Bel-Air: FOOBY vient d’ouvrir un concept store unique en son genre! Vous pouvez faire vos achats, assister à la production ou tout simplement boire tranquillement un café dans l’ambiance toute particulière de l’ancien théâtre.

Voir Plus

Vous n'êtes pas encore connecté.

Pour pouvoir enregistrer une note, il faut se connecter au site MyFOOBY avec un compte. Vous n'avez pas encore de compte? Créez-en un maintenant!

S'inscrire foobyNotizEinloggen

foobyHinzufuegen

Note concernant: Crème de yogourt aux cerises et à la nougatine

Modifier une note

Note concernant: Crème de yogourt aux cerises et à la nougatine

Supprimer la note?

Souhaitez-vous supprimer définitivement cette note?

Enregistré!

Une erreur s’est produite lors de l’enregistrement!

Veuillez confirmer votre inscription

Pour activer l’envoi de la newsletter, consultez votre boîte de réception et confirmez votre inscription en cliquant sur le lien reçu par e-mail.

Chercher & Trouver

Que souhaitez-vous cuisiner?

Populaire:

Connexion à MyFOOBY

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Se connecter avec l'identifiant Supercard

Pas encore d'identifiant Supercard?

L'identifiant Supercard permettra à terme de se connecter à l'ensemble des services numériques de Coop.

Créer un identifiant Supercard

Connexion à MyFOOBY

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Se connecter avec l'identifiant Supercard

Connectez-vous maintenant Créer un identifiant supercard

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Enregistrer Se connecter avec l'identifiant Supercard

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Enregistrer Se connecter avec l'identifiant Supercard

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Modification des conditions générales

Chère cliente, cher client,

Nos conditions générales de vente ont été remaniées. Pour continuer à profiter de tous les avantages liés à la Supercard, veuillez accepter les nouvelles conditions générales de vente.

Avec nos meilleures salutations,

L'équipe Coop Supercard et l'équipe FOOBY

Pour continuer vous devez lire et accepter les nouvelles conditions.