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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pommes de terre
Appareil
Ustensiles
Pour un plat à gratin d'env. 1½ litre, graissé
Voici comment faire
Pommes de terre
Dans le plat à gratin, disposer les tranches de pomme de terre en les superposant comme des tuiles et en parsemant du fromage entre les tranches de pomme de terre et au-dessus de celles-ci.
Appareil
Mélanger l'ail et la demi-crème, assaisonner, puis verser la préparation sur les pommes de terre.
Cuisson
Faire cuire env. 1 h au milieu du four préchauffé à 180 °C.
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