Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Croûtons
Salade
Sauce
Dressage
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Croûtons
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer le pain et les graines de tournesol pendant env. 3 min. en remuant de temps en temps, réserver.
Salade
Faire chauffer l'huile dans la même poêle. Saisir brièvement la salade de chaque côté, saler.
Sauce
Mélanger la moutarde et tous les ingrédients jusqu'au babeurre compris, assaisonner.
Dressage
Mélanger le concombre avec les fines herbes et le dresser sur un plat avec la salade et le fromage. Parsemer avec les croûtons réservés et arroser avec le dressing.
How-tos
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