Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Crostini
Insalata
Dressing
Tocco finale
Ecco come fare
Crostini
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Tostare il pane e i semi di girasole per ca. 3 min. mescolando di tanto in tanto, quindi mettere da parte.
Insalata
Nella stessa padella scaldare l'olio. Rosolare l’insalata brevemente su ciascun lato, salare.
Dressing
Amalgamare bene la senape con tutti gli ingredienti fino al latticello incluso e condire.
Tocco finale
Mescolare i cetrioli con le erbe aromatiche, disporre con l’insalata e il formaggio su un vassoio. Insaporire con i crostini messi da parte e condire con il dressing.
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