Salade de pâtes en bocal

Salade de pâtes en bocal

en tout: 45 min. | de prép.: 45 min.
saine et équilibrée
Valeur nutritive / personne: 444 kcal
, Lipides: 19 g
, Glucides: 47 g
, Protéines: 20 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâtes

200g pâtes (farfalle p. ex.)
eau salée bouillante

Sauce

2cs vinaigre balsamique blanc
1cs jus de citron
3cs huile d'olive
½bouquet basilic ciselé
¼cc sel
un peu poivre

Jambon cru

90g jambon cru coupé en fines lamelles

Salade en bocal

250g tomates cerises de différentes couleurs coupées en deux
120g mozzarelline
1 melon charentais coupé en fines lamelles, puis en trois
2 salades baby coupées en lanières
½bouquet basilic effeuillé
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Pour 4 bocaux d'env. 5 dl chacun

Voici comment faire

Pâtes

Cuire les pâtes al dente dans l'eau salée, puis les égoutter.

Sauce

Mélanger le vinaigre, le jus de citron et l'huile, ajouter le basilic, mélanger et assaisonner. Mélanger les pâtes et la sauce, laisser refroidir.

Jambon cru

Faire dorer le jambon cru dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, le laisser tiédir et l'émietter.

Salade en bocal

Mélanger les pâtes, les tomates cerises et le reste des ingrédients, répartir le tout dans les bocaux et parsemer de jambon cru au moment de servir.

Notre recommandation

Recettes similaires

FOOBY Lausanne

FOOBY LAUSANNE BEL-AIR

Uniquement à Lausanne Bel-Air: FOOBY vient d’ouvrir un concept store unique en son genre! Vous pouvez faire vos achats, assister à la production ou tout simplement boire tranquillement un café dans l’ambiance toute particulière de l’ancien théâtre.

Voir Plus

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Ce livre de cuisine existe déjà.

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!