Rondelles de pomme de terre et salade au cottage cheese

Rondelles de pomme de terre et salade au cottage cheese

en tout: 25 min. | de prép.: 25 min.
Végétarien, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 314 kcal
, Lipides: 11 g
, Glucides: 34 g
, Protéines: 17 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pommes de terre

500 g de pommes de terre fermes à la cuisson, coupées en rondelles d'env. 5 mm d'épaisseur
1 cs d’huile d'olive
½ cc de sel
un peu de poivre

Salade au cottage cheese

200 g de cottage cheese nature
½ bouquet de persil plat haché menu
½ bouquet d’aneth ciselé
1 cs de vinaigre de vin blanc
¼ cc de sel
un peu de poivre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Pommes de terre

Mélanger les pommes de terre avec l'huile, le sel et le poivre, puis les répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 20 min. dans le haut du four préchauffé à 200 °C.

Salade au cottage cheese

Dans un récipient, mélanger le cottage cheese avec le vinaigre et les herbes aromatiques, assaisonner. Dresser la salade sur les rondelles de pomme de terre.

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