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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Poulet
Sauce
Voici comment faire
Poulet
Mélanger l'huile, la pâte de curry tandoori et le sel. Rincer le poulet (intérieur et extérieur) à l'eau froide, le sécher, le badigeonner avec le mélange précédent et le mettre sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson au four
Faire cuire env. 50 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C.
Sauce
Mélanger tous les ingrédients. Servir avec le poulet.
| Servir avec: | Du riz basmati. |
|---|
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