Smoothie kiwi-mangue

Name: Smoothie kiwi-mangue
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kiwis; 1 cc jus de citron; 3 cs sucre glace; 1 mangue; 2 ½ dl jus d'orange; ½ cc gingembre en poudre; 1 dl eau; 6 glaçons

Il vous faut

4 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Couche au kiwi

5 kiwis coupés en morceaux

1 cc de jus de citron

2 cs de sucre glace

Couche à la mangue

1 mangue

2 ½ dl de jus d'orange

1 cs de sucre glace

½ cc de gingembre en poudre

1 dl d'eau

6 glaçons

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Voici comment faire

Couche au kiwi

Mixer tous les ingrédients, les passer au tamis puis les verser dans 4 grands verres d'une contenance d'env. 2 dl chacun.

Couche à la mangue

Détacher la chair de la mangue de part et d'autre du noyau et la mixer avec le reste des ingrédients. Verser délicatement ce mélange dans les verres et servir aussitôt.

How-tos

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«Smoothie kiwi-mangue»

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