One Pot bœuf-coco

en tout: 30 min | de prép.: 15 min
Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personne: 784 kcal
, Lipides: 45 g
, Glucides: 63 g
, Protéines: 32 g
En plus d'être savoureux, notre One Pot bœuf-coco est tout simple à préparer: mettez tous les ingrédients dans la casserole, remuez une fois et laissez cuire 15 min. Et voilà, c'est prêt! Epicé juste ce qu'il faut et délicieusement crémeux, ce plat ne fera pas long feu...

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Viande

huile pour la cuisson
500 g de viande hachée (bœuf)
½ cc de sel
un peu de poivre

One Pot

2 cs de pâte de curry vert
250 g de riz parfumé (10 min.), rincé et égoutté
350 g de pakchoïs coupé en lamelles dans la longueur
5 dl de lait de coco
3 dl d'eau
1 cc de sel
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Disponible sur l'App Store et le Play Store

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Viande

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire sauter la viande par portions pendant env. 3 min. La retirer et l'assaisonner. Mettre la viande dans une grande cocotte.

One Pot

Ajouter à la viande la pâte de curry, le riz et le pakchoï, mélanger. Verser le lait de coco et l'eau, porter à ébullition, saler. Couvrir et laisser mijoter à petit feu pendant env. 15 min. Mélanger puis servir.

How-tos

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