Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Salade
Dressing
Voici comment faire
Salade
Répartir les patates douces sur une plaque et les arroser d'huile pour wok.
Faire cuire env. 30 min. au milieu du four préchauffé à 190 °C.
Sortir les patates douces et les laisser refroidir un peu. Répartir les figues dessus.
Dressing
Mélanger le yogourt avec le zeste et le jus de citron, le Ras el hanout et le sirop d'érable, saler. Verser le dressing sur la salade et parsemer de persil.
| Conseil: | L'huile pour wok "gingembre et lemon grass" de Soba est en vente dans les grandes Coop. |
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