Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Crostinis
Garniture
Voici comment faire
Crostinis
Badigeonner d'huile les tranches de pain, les faire griller env. 1 min. de chaque côté dans une poêle antiadhésive.
Garniture
Mélanger la ricotta et l'huile, assaisonner. Tartiner les tranches de pain avec la moitié de la ricotta, répartir les lamelles d'avocat par-dessus. Ajouter le reste de ricotta et la mousse de crema di balsamico de façon clairsemée, assaisonner.
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