Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Sirop de sucre
Cocktail
Voici comment faire
Sirop de sucre
Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laisser refroidir.
Cocktail
Dans un shaker, bien mélanger le gin, le jus de citron et le sirop de sucre avec les glaçons. Verser le tout dans les verres, ajouter le champagne et décorer avec le zeste de citron.
| Préparer: | Le sirop peut également être préparé en plus grande quantité et conservé en vue d'une utilisation ultérieure: verser le sirop frémissant dans une bouteille préalablement nettoyée et chauffée; bien la remplir et la fermer aussitôt. |
|---|---|
| Conseil: | Garnir avec des feuilles de sauge. |
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