Salade d'avocat et de roquette aux pêches

Salade d'avocat et de roquette aux pêches

en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten, Low Carb
Valeur nutritive / personnes: 339 kcal
, Lipides: 28 g
, Glucides: 13 g
, Protéines: 7 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Salade

3cs jus de limette
3cs huile de colza
0.5cc sel
un peu poivre
100g roquette
1 avocat coupé en fins tranches
3 pêches (pêches plates p. ex.) coupées en fines tranches
50g noix du Brésil grillées, hachées grossièrement
4cs mélange de graines (Campiuns p.ex.)
sel, poivre, selon le goût
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Salade

Dans un récipient, mélanger le jus de limette et l'huile, assaisonner. Ajouter la roquette, mélanger, répartir l'avocat et tous les autres ingrédients dessus, assaisonner.

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