Salade de cornettes

Salade de cornettes

en tout: 30 min. | de prép.: 30 min.
Valeur nutritive / personne: 444 kcal
, Lipides: 27 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 21 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Cornettes

150 g de cornettes
eau salée frémissante

Salade

2 cc de moutarde
4 cs de vinaigre de pomme
5 cs de crème fraîche
sel, poivre, selon le goût
250 g de tomates cerises de différentes couleurs coupées en deux
2 gendarmes coupés en petits dés
100 g de Gruyère coupé en petits dés
3 concombres au vinaigre coupés en petits dés
1 oignon botte avec les fanes coupé en fines rondelles
3 cs de persil plat ciselé
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
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Cornettes

Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée, puis les égoutter.

Salade

Bien mélanger la moutarde avec le vinaigre et la crème fraîche, saler et poivrer. Ajouter les cornettes, les tomates cerises et le reste des ingrédients. Mélanger le tout.

Bon à savoir
Conseil: Remplacer les gendarmes par des cervelas.

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