Smoothie bowls Cacao-cacahuète

Smoothie bowls Cacao-cacahuète

en tout: 1 h 35 min. | de prép.: 35 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / personnes: 509 kcal
, Lipides: 22 g
, Glucides: 68 g
, Protéines: 10 g

Un délice qui, avec chaque cuillerée, vous rapproche du paradis du goût. Avis aux amateurs de douceurs! Si vous aimez le chocolat et la cacahuète, n'hésitez pas à essayer cette recette. Elle est simple comme bonjour et plaît à coup sûr. Nota bene: elle est vegan et ne contient ni sucre raffiné ni lactose. Elle fera le bonheur de tous ceux qui veulent pouvoir céder à l'appel du sucré sans se transformer en sucre d'orge.

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Rawnola

50g copeaux de noix de coco grillés (ou de chips de noix de coco non sucrées)
4cs flocons d'avoine
6 dattes Medjool dénoyautées
0.5cc pâte de vanille
1pincée sel de l’Himalaya
1cs pürée d'amandes (ou de purée de cacahuètes non sucrée)
1cs Cocoa Nibs
0.5cs sirop d’érable
0.5cs eau

Smoothie

2 bananes (moyennes) coupées en rondelles puis congelées
2cs cacao en poudre
5 dattes Medjool dénoyautées
1cs pürée d'amandes (ou de purée de cacahuètes non sucrée)
1cc pâte de vanille
1pincée sel de l’Himalaya
150ml boisson au soja
2cc sirop d’érable
5 glaçons

Dressage

1 banane coupée en rondelles
2cs Cocoa Nibs
1cs pürée d'amandes (ou de purée de cacahuètes non sucrée)
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Rawnola

Passer au hachoir la noix de coco, les flocons d'avoine et les dattes, ajouter tous les autres ingrédients et hacher encore env. 1 min. Placer au congélateur pendant au moins 1 h.

Smoothie

Laisser décongeler les rondelles de banane pendant 5 - 7 min. Les mixer avec tous les autres ingrédients dans un blender puissant. Le résultat doit être lisse et onctueux.

Dressage

Verser le smoothie dans 4 bols, ajouter le rawnola, les rondelles de banane, les Cocoa Nibs et la purée d'amandes.

Bon à savoir
Conseil: Former des boulettes de rawnola pour faire le plein d'énergie entre les repas. Ces en-cas sains se conservent parfaitement au congélateur.

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