Croûtons au curry

Name: Croûtons au curry
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 100
Ingredients: 1 cs de coriandre; 2 cs de beurre; 3 tranche de pain de mie; 1 de cc de curry; ¼ de cc de sel

Il vous faut

100 g

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Croûtons

2 cs de beurre

3 tranche de pain de mie (env. 70 g), coupées en dés

1 cs de coriandre ciselée

1 de cc de curry

¼ de cc de sel

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Voici comment faire

Croûtons

Faire chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer les dés de pain de mie pendant env. 2 min. Dans un saladier, mélanger la coriandre, le curry et le sel, ajouter les croûtons, mélanger.

Bon à savoir

Conseil:	remplacer le pain de mie par du pain bis ou des petits pains de Sils.
Idéal avec:	avec une salade ou une soupe

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