Granola aux bananes

Granola aux bananes

en tout: 1 h | de prép.: 20 min.
Végétarien, Sans lactose
Valeur nutritive / 100 g: 528 kcal
, Lipides: 29 g
, Glucides: 47 g
, Protéines: 15 g

Il vous faut

500 g

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Ingrédients secs

250g de gros flocons d'avoine complète
30g de graines de lin
80g d’amandes hachées grossièrement
20g de graines de tournesol
30g de graines de courge
½cc de vanille Bourbon en poudre
1pincée de sel

Ingrédients humides

2 bananes bien mûres coupées en morceaux
½dl d’huile de tournesol
3cs de miel
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Ingrédients secs

Dans un grand saladier, mélanger les flocons d'avoine avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris.

Ingrédients humides

Mixer les bananes avec l'huile et le miel, les ajouter aux flocons d'avoine et bien mélanger. Répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson

Faire griller env. 40 min. dans le four préchauffé à 140 °C (convection naturelle). Remuer avec une fourchette de temps en temps pour faire griller le granola de manière homogène. Sortir le granola du four, puis le laisser refroidir avant de le verser dans des récipients hermétiques.

Bon à savoir
Conservation: Se conserve env. 2 semaines dans des récipients bien fermés.
Idéal avec: du yogourt et des fruits frais.

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