Granola aux bananes

en tout: 1 h | de prép.: 20 min.

Végétarien, Sans lactose

Valeur nutritive / 100 g: 528 kcal
, Lipides: 29 g
, Glucides: 47 g
, Protéines: 15 g

Il vous faut

500 g

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Ingrédients secs

250g gros flocons d'avoine complète

30g graines de lin

80g amandes hachées grossièrement

20g graines de tournesol

30g graines de courge

½cc vanille Bourbon en poudre

1pincée sel

Ingrédients humides

2 bananes bien mûres coupées en morceaux

½dl huile de tournesol

3cs miel

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Voici comment faire

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la recette

Ingrédients secs

Dans un grand saladier, mélanger les flocons d'avoine avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris.

Ingrédients humides

Mixer les bananes avec l'huile et le miel, les ajouter aux flocons d'avoine et bien mélanger. Répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson

Faire griller env. 40 min. dans le four préchauffé à 140 °C (convection naturelle). Remuer avec une fourchette de temps en temps pour faire griller le granola de manière homogène. Sortir le granola du four, puis le laisser refroidir avant de le verser dans des récipients hermétiques.

Bon à savoir

Conservation:	Se conserve env. 2 semaines dans des récipients bien fermés.
Idéal avec:	du yogourt et des fruits frais.