Granola di banana

tempo totale: 1 h | preparazione: 20 min.

vegetariano, senza lattosio

Valori nutrizionali / g: 528 kcal
, Grassi: 29 g
, Carboidrati: 47 g
, Proteine: 15 g

Ci vogliono

500 g

Nota:

Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Ingredienti secchi

250g fiocchi d'avena integrali grossi

30g semi di lino

80g mandorle, tritate grossolanamente

20g semi di girasole

30g semi di zucca

0.5c.no vaniglia Bourbon macinata

1presa sale

Ingredienti umidi

2 banane, molto mature, a pezzi

0.5dl olio di girasole

3c. miele

Ecco come fare

Ingredienti secchi

In un recipiente capiente mescolare i fiocchi d’avena con tutti gli ingredienti fino al sale incluso.

Ingredienti umidi

Frullare le banane con l’olio e il miele, aggiungerle ai fiocchi d’avena e mescolare bene. Distribuire il composto su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 40 min. nel forno preriscaldato (forno termoventilato) a 140 °C. Di tanto in tanto sgranare la granola con la forchetta per fare in modo che si tosti in maniera uniforme. Sfornare la granola, farla raffreddare e trasferirla in dei contenitori ermetici.

Buono a sapersi

Conservabilità	Ben chiusa si conserva per ca. 2 settimane.
Eccellente con	yogurt con frutta fresca