Tarte chocolat blanc-gingembre

Tarte chocolat blanc-gingembre

Cuisine sucrée
en tout: 38 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 255 kcal
, Lipides: 14 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 3 g

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte express

120 g de farine blanche
200 g de sucre
3 œufs frais
50 g de gingembre râpé fin
125 g de beurre
100 g de chocolat blanc en morceaux

Cuisson

sucre glace pour saupoudrer
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Voici comment faire

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Pâte express

Mettre la farine, le sucre, les œufs et le gingembre dans un bol, bien mélanger.

Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole à petit feu puis l'incorporer à la pâte. Verser dans le moule.

Cuisson

Faire cuire env. 18 min. dans le bas du four préchauffé à 220 °C. Sortir le moule, laisser tiédir la tarte, la démouler sur une grille, la laisser refroidir complètement et la saupoudrer de sucre glace.

Bon à savoir
Bon à savoir: La tarte doit être encore très humide à l'intérieur.
Conservation: Recouverte de film alimentaire, se conserve env. 1 jour au réfrigérateur.

How-tos

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«Tarte chocolat blanc-gingembre»
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12 pièces

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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
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