Nachos au pulled pork

Nachos au pulled pork

en tout: 50 min. | de prép.: 15 min.
Valeur nutritive / personne: 346 kcal
, Lipides: 18 g
, Glucides: 20 g
, Protéines: 25 g

Il vous faut

8 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pulled pork

1 pack de pulled pork avec sauce BBQ (env. 620 g)

Nachos

150 g de Chips tortillas bleues avec sel de mer
1 boîte de grains de maïs doux (env. 140 g), égouttés
1 oignon rouge coupé en fines rondelles
6 cs de smoky chipotle chili salsa
150 g de cheddar grossièrement râpé

Cuisson

½ bouquet de coriandre, effeuillée
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Voici comment faire

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Pulled pork

Faire chauffer le pulled pork comme indiqué sur l'emballage, émietter la viande avec deux fourchettes, mélanger avec la sauce.

Nachos

Mettre les nachos sur une plaque chemisée de papier cuisson. Répartir le pulled pork, le maïs, l'oignon, la sauce et le cheddar par-dessus.

Cuisson

Faire gratiner env. 5 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C. Sortir et parsemer de coriandre. Déguster directement dans la plaque à l'aide d'une fourchette ou dresser sur des petites assiettes.

Bon à savoir
Servir avec: salade verte

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