Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Poire/kaki
Grenade
Mandarine
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Poire/kaki
Mettre l'anis étoilé et les morceaux de poire et de kaki dans une carafe, la remplir d'eau. Couvrir et laisser macérer env. 1 h au réfrigérateur.
Grenade
Mettre les graines de grenade, le gingembre et la cannelle dans une carafe, la remplir d'eau. Couvrir et laisser macérer env. 1 h au réfrigérateur.
Mandarine
Mettre les quartiers de mandarine, la cannelle, la gousse et les graines de vanille dans une carafe, la remplir d'eau et bien mélanger. Couvrir et laisser macérer env. 1 h au réfrigérateur.
| Conseil: | Peler la mandarine en retirant le sommet et la base, puis couper entièrement la peau tout autour jusqu’à la chair. Détacher ensuite les segments (quartiers) à l’aide d’un couteau bien aiguisé, en les séparant entre les membranes blanches. |
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How-tos
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