Bouchées Lamington

Bouchées Lamington

en tout: 50 min. | de prép.: 20 min.
Végétalien, Sans lactose
Valeur nutritive / pièce: 181 kcal
, Lipides: 12 g
, Glucides: 15 g
, Protéines: 2 g

Les bouchées Lamington sont une petite pâtisserie très appréciée en Australie, leur pays d'origine. Il s'agit d'un gâteau à la noix de coco et à la vanille coupé en cubes, qui sont ensuite enrobés de chocolat et saupoudrés de noix de coco râpée. Mes bouchées Lamington s'inspirent de ce classique australien, mais comme j'ai choisi pour le réaliser d'utiliser des ingrédients sains, vous pourrez tout aussi bien les déguster au dessert que comme encas.

Il vous faut

9 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

100 g de dattes dénoyautées
50 g de flocons d'avoine
½ cc de vanille Bourbon en poudre
25 g d’huile de coco
50 g de noix de coco râpée

Enrobage

50 g de chocolat noir
50 g de noix de coco râpée
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Pâte

Mixer tous les ingrédients au blender jusqu'à obtenir un mélange ressemblant à une pâte. Former un carré d'env. 1 cm d'épaisseur avec cette pâte, l'emballer dans du film alimentaire et le mettre env. 30 min. au congélateur.

Enrobage

Sortir la pâte du congélateur et la couper en 9 carrés de taille égale. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Plonger les carrés un à un dans le chocolat, puis les passer dans la noix de coco râpée. Les laisser sécher sur une grille à pâtisserie.

Bon à savoir
Conserver: Les conserver de préférence dans un récipient hermétique placé au réfrigérateur.

How-tos

Notre recommandation

Recettes similaires

VAL_Teaser_Swipe_and_cook_16x9

Swipe & Cook

Trouver des idées et découvrir des recettes? Un jeu d'enfant! Balayez du doigt nos recettes et trouvez celle qu'il vous faut parmi les plus de 5400 proposées. Vous pouvez indiquer vos préférences: végétarienne, végane, sans lactose et/ou sans gluten.

Connectez-vous s’il vous plaît!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Supprimer la recette?

Souhaitez-vous vraiment supprimer cette recette de votre livre de cuisine actuel?

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!

Nouveau: vous hésitez? Swipe & Cook
vous propose des recettes en mode aléatoire!