Salade d'avocat, de cottage cheese et de saumon fumé

Salade d'avocat, de cottage cheese et de saumon fumé

en tout: 25 min. | de prép.: 25 min.
Sans gluten, Low Carb
Valeur nutritive / personnes: 237 kcal
, Lipides: 17 g
, Glucides: 7 g
, Protéines: 13 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Salade

2 avocats coupés en deux, puis en lamelles
0.5 chou chinois en lanières
1 oignon rouge émincé
100g saumon fumé (en tranches) déchiré grossièrement
200g cottage cheese (nature)

Sauce à salade

1cs moutarde à l’ancienne
3cs jus de citron
4cs huile de colza
1cs miel liquide
1cs cerfeuil ciselé
sel, poivre, selon le goût
un peu cerfeuil pour décorer
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Salade

Mélanger les ingrédients et dresser sur 4 assiettes.

Sauce à salade

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner. Au moment de servir, arroser la salade de cette sauce et garnir de cerfeuil.

Bon à savoir
Servir avec: du pain complet.

Notre recommandation

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