Insalata di avocado con cottage cheese e salmone affumicato

Insalata di avocado con cottage cheese e salmone affumicato

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / persone: 237 kcal
, Grassi: 17 g
, Carboidrati: 7 g
, Proteine: 13 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Insalata

2 avocado, dimezzato, a lamelle
½ cavolo cinese, a strisce
1 cipolla rossa, a strisce
100 g salmone affumicato (a fette), sminuzzato
200 g cottage cheese naturale (al naturale)

Salsa per insalata

1 c. senape a grani interi
3 c. succo di limone
4 c. olio di colza
1 c. miele liquido
1 c. cerfoglio, tritato finemente
sale e pepe, quanto basta
un po’ di cerfoglio per guarnire
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Insalata

Mescolare gli ingredienti e distribuire su 4 piatti.

Salsa per insalata

Mescolare bene tutti gli ingredienti e condire. Prima di servire condire l'insalata con la salsa e guarnire con il cerfoglio sminuzzato.

Buono a sapersi
Servire con Pane integrale

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