Sandwich au saumon et beurre au matcha

Sandwich au saumon et beurre au matcha

en tout: 10 min. | de prép.: 10 min.
Valeur nutritive / personne: 539 kcal
, Lipides: 35 g
, Glucides: 35 g
, Protéines: 19 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Beurre au matcha

100g de beurre ramolli
1cs de poudre de thé matcha
½cc de sel

Sandwich

12tranches de pain de mie (hier kommt Toast Nature ohne Rand)
200g de saumon fumé
½ concombre coupé en rondelles
20g de cresson
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Beurre au matcha

Faire mousser le beurre au batteur électrique, ajouter le matcha et le sel, bien mélanger.

Sandwich

Tartiner chaque tranche de pain de mie de beurre au matcha. Garnir 8 tranches de saumon, concombres et cresson, les empiler par deux, puis recouvrir chacun des 4 sandwichs d'une tranche beurrée non garnie. Appuyer légèrement et couper les sandwichs en deux en diagonale.

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