Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Faire tremper les noix de cajou et les baies d'aronia pendant env. 2 h dans de l'eau froide. Bien égoutter. Dans un récipient, les mixer avec les dattes, le jus de citron, la vanille et le sel pour obtenir une pâte. Former env. 10 boulettes, puis les rouler dans la noix de coco râpée.
| Conservation: | Les boulettes se conservent env. 10 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétiquement fermée. |
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