Spätzli façon estivale

Name: Spätzli façon estivale
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g tomates cerises de différentes couleurs; 1 ½ cs huile d'olive; 1 gousse d’ail; ½ cc sucre; 1 cc sel; un peu poivre; 300 g spätzli aux légumes Naturaplan Betty Bossi; 150 g burratas; ½ bouquet basilic

Il vous faut

2 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Tomates au four

300 g de tomates cerises de différentes couleurs

1 cs d'huile d'olive

1 gousse d’ail coupée en rondelles

½ cc de sucre

½ cc de sel

un peu de poivre

Spätzli

½ cs d'huile d'olive

300 g de spätzli aux légumes Naturaplan Betty Bossi

150 g de burratas

½ bouquet de basilic ciselé

½ cc de sel

un peu de poivre

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Voici comment faire

Tomates au four

Mélanger les tomates avec tous les ingrédients jusqu'au poivre compris, étaler le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson. Faire cuire env. 15 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C.

Spätzli

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les spätzli pendant env. 5 min. Les servir accompagnés de tomates au four et de burrata, parsemer de basilic, saler et poivrer.

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