Spätzli in versione estiva

Spätzli in versione estiva

tempo totale: 25 min. | preparazione: 25 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persone: 570 kcal
, Grassi: 30 g
, Carboidrati: 48 g
, Proteine: 21 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Pomodorini al forno

300g pomodori cherry di diversi colori
1c. olio d'oliva
1 spicchio d’aglio, a fettine
0.5c.no zucchero
0.5c.no sale
un po’ di pepe

Spätzli

0.5c. olio d'oliva
300g spätzli alle verdure Naturaplan Betty Bossi
150g burrate
0.5mazzetto basilico, tritato finemente
0.5c.no sale
un po’ di pepe

Ecco come fare

Pomodorini al forno

Mescolare i pomodori e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso e distribuire su una placca rivestita con carta da forno. Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C.

Spätzli

Scaldare l'olio in una padella e rosolarvi gli spätzli per ca. 5 min. Servire gli spätzli accompagnati dai pomodorini al forno e dalla burrata, infine guarnire con il basilico e condire.

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