Coleslaw Asia Style

Coleslaw Asia Style

en tout: 1 h | de prép.: 20 min.
Valeur nutritive / portion: 75 kcal
, Lipides: 6 g
, Glucides: 3 g
, Protéines: 1 g

Il vous faut

8 portions

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Dressing

3 cs de mayonnaise
1 cs de jus de citron
1 cs de sauce soja
1 cc de pâte de wasabi
½ cc de sauce de poisson
1 cs de sésame

Coleslaw

150 g de chou blanc coupé en fines lamelles
100 g de carottes râpée
100 g de céleri-branche coupé en rondelles
100 g de radis longs coupé en fines lamelles
1 oignon botte avec les fanes ciselé
1 bouquet de coriandre ciselé
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Dressing

Dans un saladier, bien mélanger la mayonnaise avec tous les ingrédients jusqu'au sésame compris.

Coleslaw

Mélanger le chou, les carottes, le céleri-branche et le radis long avec le dressing et laisser reposer à couvert à température ambiante pendant env. 40 min. Ajouter l'oignon botte et la coriandre, mélanger le tout.

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