Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Poulet
Gratiner
Ustensiles
Pour un plat à gratin d'env. 1 ½ litre ou une plaque ronde d'env. 21 cm de Ø, graissés.
Voici comment faire
Poulet
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir le poulet par portions à feu moyen pendant env. 2 min. de chaque côté, assaisonner et mettre dans le plat à gratin. Garnir de sauce tomate, de basilic et de mozzarella, saler.
Gratiner
Faire gratiner env. 10 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C. Sortir du four, ajouter le basilic.
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