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Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Pâte
Remplissage
Ustensiles
Pour un moule à charnière carré d'env. 23 cm, le fond chemisé de papier cuisson, les bords graissés
Voici comment faire
Pâte
Bien mélanger farine, sucre et œufs dans un bol à l'aide d'un fouet.
Remplissage
Faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole, mélanger avec la liqueur et incorporer à la pâte. Verser la pâte dans le moule préparé, parsemer avec le muesli.
Cuisson
faire cuire env. 10 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Les brownies doivent être humides à l'intérieur. Retirer, laisser tiédir un peu, enlever le moule, couper en 18 parts, laisser refroidir sur une grille.
| Conservation: | Emballés dans du film alimentaire au réfrigérateur env. 1 semaine. |
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