Brownies croccanti

Brownies croccanti

tempo totale: 25 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 190 kcal
, Grassi: 12 g
, Carboidrati: 16 g
, Proteine: 3 g

Ci vogliono

18 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pasta

100 g farina bianca
100 g zucchero greggio macinato
3 uova

Ripieno

125 g burro
150 g cioccolato fondente (64% di cacao), tritato grossolanamente
2 c. liquore al caffè (p. es. Kahlua)
100 g müesli croccante (p. es. choco amaranth bio)
Acquista ingredienti online

Utensili

Per uno stampo quadrato con fondo staccabile di ca. 23 cm, fondo rivestito con carta da forno, bordo imburrato

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pasta

In una ciotola mescolare bene farina, zucchero e uova con la frusta a mano.

Ripieno

Fare sciogliere il burro insieme al cioccolato in un pentolino, unire al composto il liquore. Versare la pasta nello stampo preparato, cospargere con il müesli.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 gradi. I brownies devono risultare ancora un po' umidi all'interno. Sfornare, fare intiepidire, eliminare lo stampo, tagliare in 18 cubetti, fare raffreddare completamente sulla griglia.

Buono a sapersi
Conservabilità Avvolti in carta alluminio i brownies si conservano in frigo per ca. 1 settimana.

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