Sandwichs aux légumes et pastrami

Sandwichs aux légumes et pastrami

en tout: 15 min. | de prép.: 15 min.
Valeur nutritive / personne: 504 kcal
, Lipides: 15 g
, Glucides: 59 g
, Protéines: 28 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sauce

2 cs de moutarde à l’ancienne
1 cs de vinaigre aux plantes aromatiques
2 cs d’huile d'olive
2 cs de crème fraîche
100 g d’olives vertes dénoyautées, hachées finement

Pain

500 g de pain (p. ex. pain bis), en tranches, grillées

Garniture

8 feuilles de laitue pommée
6 concombres snack, en tranches coupées dans la longueur
1 bouquet de petits radis, en tranches
240 g de pastrami, en tranches
un peu de cresson
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Sauce

Mélanger la moutarde et tous les ingrédients avec la crème fraîche, incorporer les olives.

Pain

Tartiner le pain avec la masse aux olives.

Garniture

Répartir la salade, les concombres, les radis, la viande et le cresson sur les tranches de pain.

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