Oats energy bars

Oats energy bars

en tout: 1 h | de prép.: 40 min.
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 440 kcal
, Lipides: 24 g
, Glucides: 55 g
, Protéines: 8 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Sirop

60g sucre brut
¾dl sirop d’érable
40g beurre

Appareil

130g flocons d'avoine complète fins
120g Mélange de fruits secs Karma Funky Monkey (Karma Funky Monkey) haché grossièrement
1 orange bio, un peu de zeste râpé
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Moule à charnière rectangulaire d'env. 30 x 12 cm, fond chemisé de papier cuisson, bords graissés

Voici comment faire

Sirop

Porter à ébullition le sucre, le sirop d'érable et le beurre dans une casserole en remuant de temps en temps. Retirer la casserole du feu.

Appareil

Incorporer au sirop les flocons d'avoine, le mélange de fruits secs et le zeste d'orange. Verser le tout dans le moule et tasser.

Faire cuire env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 160 °C. Sortir le moule du four et le laisser refroidir sur une grille. Démouler sur une planche à découper puis couper des barres de taille égale.

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