Oats energy bars

Oats energy bars

tempo totale: 1 h | preparazione: 40 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persone: 440 kcal
, Grassi: 24 g
, Carboidrati: 55 g
, Proteine: 8 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Sciroppo di zucchero

60g zucchero greggio
0.75dl sciroppo d'acero
40g burro

Impasto

130g fiocchi d'avena integrale
120g miscela di frutta secca e noci funky monkey Karma (Funky Monkey Karma), tritate grossolanamente
1 arancia bio, solo la scorza grattugiata

Utensili

Per una tortiera apribile di 30 x 12 cm, fondo foderato con carta da forno, bordo imburrato.

Ecco come fare

Sciroppo di zucchero

In una pentola portare brevemente a bollore lo zucchero, lo sciroppo d'acero e il burro mescolando di tanto in tanto. Togliere la padella dal fuoco.

Impasto

Amalgamare i fiocchi d'avena, la miscela di noci e la scorza grattugiata di un'arancia, quindi versare il tutto nello stampo premendo bene.

Cuocere per circa 20 minuti nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 gradi. Sfornare e lasciare raffreddare su una griglia. Rivoltare la forma su un tagliere e tagliarlo a barrette.

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