Yogourt glacé à la noix de coco

Name: Yogourt glacé à la noix de coco
Prep time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g de sucre glace; 1 kiwi; ½ mangue; 2 fruits de la passion; 1 dl de lait de coco; 1 cs de jus de limette

Il vous faut

4 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Masse

50 g de sucre glace

1 limette, 1 cs du jus

1 dl de lait de coco

150 g Karma Jocos nature

Décoration

1 kiwi coupé en dés

½ mangue coupée en quartiers

2 fruits de la passion coupés en deux, pulpe évidée

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Voici comment faire

Masse

Dans un large récipient en métal chromé, mélanger le yogourt, le sucre glace et le jus de limette. Ajouter le lait de coco, couvrir et placer au congélateur pendant env. 4 h en remuant 3 fois.

Décoration

Répartir le yogourt glacé à la noix de coco dans des coupelles et garnir de fruits.

Bon à savoir

Préparer:	Préparer le yogourt glacé env. 2 jours à l'avance. Le mettre au réfrigérateur env. 30 min. avant de servir et lisser.
Servir avec:	des bonbons (Smarties ou oursons gélifiés, p. ex.).

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