Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Couper les avocats en deux, retirer le noyau, détacher la chair et l'écraser fourchette, y ajouter immédiatement le jus de limette et mélanger. Couper les tomates en dés, hacher menu l'oignon, épépiner et hacher le chili, mélanger le tout avec le guacamole et assaisonner. Ciseler la coriandre et l'ajouter au moment de servir.
Servir avec des tortilla chips.
| Conseil: | Placer un noyau dans le guacamole pour qu'il conserve sa couleur plus longtemps. |
|---|
How-tos
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