Faut-il hacher les fines herbes finement ou grossièrement? Voici comment utiliser les fines herbes!
Basilic, ciboulette, persil, menthe, sauge, coriandre: les herbes fraîches confèrent un arôme intense et une note spéciale à de nombreux plats et peuvent même remplacer le sel et les matières grasses. Mais avec quel couteau obtenir les meilleurs résultats? Quelles herbes doit-on hacher? Lesquelles sont ciselées? Notre tutoriel vidéo répond à toutes ces questions. Visionnez-le vite!
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