Rezepte vom Blech

Herzhafte Rezepte vom Blech lassen sich unkompliziert vorbereiten und punkten mit tollen Röstaromen. Noch dazu eignen sie sich für eine grössere Menge an Gästen – gerade, weil du mehrere Bleche parallel im Backofen unterbringen kannst. Egal, ob gefülltes Blechbrot, feiner Flammkuchen oder die klassische Pizza: Jeder bekommt einfach ein Stück davon auf die Hand. Auch Zutaten wie Poulet und Kartoffelecken vertragen sich auf dem Backblech wunderbar. Und zum Dessert? Gibt es natürlich Blechkuchen.