Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Mandeln
Salat
Und so wirds gemacht
Mandeln
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. Mandeln beigeben, ca. 5 Min. rösten. Zitronenschale in feine Streifen schneiden, beigeben, mischen, salzen, etwas abkühlen.
Salat
Zitronensaft und Öl in eine Schüssel geben, verrühren, würzen. Fenchel, Kapern und Dill beigeben, mischen. Salat auf einer Platte anrichten, Mandeln darüberstreuen.
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