French Toasts mit Käse

French Toasts mit Käse

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 423 kcal
, Fett: 19 g
, Kohlenhydrate: 39 g
, Eiweiss: 23 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

French Toast

2 frische Eier
1 ½ dl Milch
40 g geriebener Parmesan
1 TL getrocknete Petersilie
¼ TL Paprika
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
150 g Halbweissbrot, in 4 Scheiben

Braten

Olivenöl zum Braten
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French Toast

Eier und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einen tiefen Teller geben, gut verrühren. Brotscheiben beigeben, ca. 2 Min. ziehen lassen, dabei 1-mal wenden.

Braten

Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, Brotscheiben portionenweise in die Pfanne legen, beidseitig je ca. 2 Min. goldbraun backen.

Gut zu wissen
Dazu passt: Salat

How-tos

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