Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kräuter-Topping
Paprika-Topping
Nuss-Topping
Kürbisse
Anrichten
Und so wirds gemacht
Kräuter-Topping
Petersilie, Thymian und Zitronenschale in ein Schälchen geben, mischen.
Paprika-Topping
Paprika und Cayennepfeffer in ein Schälchen geben, mischen.
Nuss-Topping
Mandeln und Sesam in ein Schälchen geben, mischen.
Kürbisse
Frischkäse in eine Schüssel geben, glatt rühren. Masse mit Hilfe von 2 Teelöffeln zu Häufchen formen, in ein Topping geben, von Hand zu Kugeln formen, auf eine Platte legen, ca. 1 Std. kühl stellen. Mit Hilfe einer Schnur oder einem Zahnstocher Kerben in die Frischkäsekugeln drücken, so dass Kürbisse entstehen.
Anrichten
Je eine Salzstange in die Frischkäse- Kürbisse stecken, mit Majoran garnieren.
| Dazu passen: | Knäckebrot und Cracker |
|---|---|
| Vorbereiten: | Kann 1 Tag im Voraus zubereitet und im zugedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. |
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