Chicorée-Asiago-Schiffli

Chicorée-Asiago-Schiffli

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 88 kcal
, Fett: 7 g
, Kohlenhydrate: 1 g
, Eiweiss: 4 g

Das brauchts

8 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Füllung

75 g Frischkäse
½ EL Feigensenf
1 EL Wasser
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
100 g Asiago, fein gerieben

Anrichten

200 g Chicorée, Blätter abgelöst
4 Fine Food Grissini al riso nero, zerbröckelt
wenig rosa Pfefferkörner, gemahlen
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

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Füllung

Frischkäse und alle Zutaten bis und mit Pfeffer mit den Schwingbesen des Mixer verrühren, Asiago daruntermischen.

Anrichten

Füllung in die Chicorée-Blätter verteilen. Grissini und Pfeffer darüberstreuen.

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