Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Spargel-Broccoli
Und so wirds gemacht
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Dressing
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen. Knoblauch beigeben, bei kleiner Hitze ca. 5 Min. dämpfen. Herausnehmen, mit dem Aceto in ein Schälchen geben, verrühren, würzen.
Spargel-Broccoli
Öl in derselben Bratpfanne erhitzen. Broccoli beigeben, ca. 5 Min. rührbraten, salzen. Broccoli auf einer Platte anrichten, Edamame darauf verteilen. Dressing darüberträufeln, Parmesan und Basilikum darauf verteilen.
| Dazu passt: | Brot |
|---|
How-tos
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