Säntis in Love

Säntis in Love

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 263 kcal
, Kohlenhydrate: 28 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

1 Person

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Cocktail

50 g Himbeeren
6 cl Appenzell Dry Gin 27
4 cl Zitronensaft
3 cl Zuckersirup
10 Eiswürfel

Anrichten

einige Himbeeren
1 Scheibe Bio-Limette, getrocknet
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für ein Glas (ca. 3 dl)

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Cocktail

Himbeeren in einen Messbecher geben, pürieren, durch ein Sieb in ein Glas streichen. Gin und alle Zutaten bis und mit Eiswürfel in ein Mixglas geben, pürieren, bis die Masse gleichmässig angefroren ist, auf das Püree geben.

Anrichten

Den Cocktail mit Himbeeren und Limette dekorieren.

Gut zu wissen
Hinweis: Die Cocktails können auch gut mit einem Esslöffel oder Teelöffel abgemessen werden. 1½ cl entsprechen 1 EL und ½ cl entspricht 1 TL.
Hinweis: Zuckersirup besteht aus einem Mengenverhältnis von 1:1 Zucker und Wasser. 50 g Zucker und ½ dl Wasser aufkochen, zu einem Sirup einkochen, auskühlen.

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