Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Teig
Anrichten
Und so wirds gemacht
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Teig
Teigblatt sorgfältig auseinanderfalten, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Butter bestreichen.
Backen
Ca. 4 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens, herausnehmen. Teig in Stücke brechen.
Anrichten
Himbeeren in 2 Teller verteilen, mit der Gabel leicht zerdrücken. Saurer Halbrahm und Zucker mischen, auf den Himbeeren verteilen. Pistazien und Teigstücke darauf verteilen.
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