Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Suppe
Anrichten
Und so wirds gemacht
Suppe
Öl in einer Pfanne erwärmen. Zwiebel und Knoblauch ca. 3 Min. andämpfen. Tomatenpüree und Linsen beigeben, ca. 1 Min. mitdämpfen. Tomaten, Zucker und Lorbeer beigeben, Wasser dazugiessen, aufkochen. Hitze reduzieren, Linsen zugedeckt unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Min. weich köcheln. Pfefferminztee und Paprika beigeben, pürieren, salzen.
Anrichten
Suppe mit Jogurt anrichten, Zitronenschnitze dazu servieren.
| Dazu passt: | Pitabrot |
|---|
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