Luigi 1919

Luigi 1919

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Person: 228 kcal
, Kohlenhydrate: 27 g

Das brauchts

1 Person

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Cocktail

5 cl Aperol (bitterer Fruchtlikör)
4 cl Grapefruitsaft
1 cl Orangensirup (z.B. Monin Sirup Orange Spritz)
1 Zweiglein Thymian, zerdrückt
2 Tropfen Angostura Bitter
einige Eiswürfel

Anrichten

1 dl Prosecco (z.B. Carpenè Malvolti Prosecco Superiore Extra Dry DOCG)
1 Zweiglein Thymian
1 Grapefruit, in Schnitzen
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Cocktail

Aperol und alle Zutaten bis und mit Angostura in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Ein Coupetteglas mit Eiswürfeln füllen, Cocktail durch den Strainer und ein feines Sieb dazugiessen.

Anrichten

Prosecco dazugiessen, kurz umrühren. Cocktail mit Thymian und einem Grapefruitschnitz dekorieren.

Gut zu wissen
Hinweis: Die Cocktails können auch gut mit einem Esslöffel oder Teelöffel abgemessen werden. 1½ cl entsprechen 1 EL und ½ cl entsprechen 1 TL.

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