Jogurt-Glace-Stängel

Jogurt-Glace-Stängel

Gesamt: 7 Std. 35 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch
Nährwert / Portion: 261 kcal
, Fett: 13 g
, Kohlenhydrate: 29 g
, Eiweiss: 5 g

Das brauchts

8 Portionen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Granola

100g Haferflocken
50g Mandeln, grob gehackt
20g Quinoapops
3EL Holunderblütensirup
1EL flüssiger Honig
2EL Sonnenblumenöl
1Prise Salz

Jogurtmasse

450g griechischer Jogurt nature
1dl Holunderblütensirup
50g Himbeeren
50g Johannisbeeren
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 8 Stängelglace-Behälter von je ca. 3/4 dl

Und so wirds gemacht

Granola

Haferflocken und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.

Backen

Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.

Jogurtmasse

Jogurt und Holunderblütensirup verrühren, mit je 1 EL Granola und den Beeren in die Glacebehälter geben. Glacestängel einstecken, ca. 7 Std. gefrieren.

Gut zu wissen
Haltbarkeit: Restliches Granola gut verschlossen in einer Dose aufbewahren.

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