Une pâte de flammekueche fine et croustillante avec une délicieuse garniture
Autrefois, on utilisait la flammekueche pour mesurer la température du four. De nos jours, elle est servie avec du jambon, des oignons, des lardons et de la crème aigre. FOOBY a rassemblé quelques idées de recettes originales. Sur le site, on pourra parcourir des variations de recettes de flammekueche comme la tarte canneberge/chèvre ou potiron/champignons. De quoi se laisser inspirer.
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